ไผ่ต้นนี้ได้มาเมื่อตอนไปเยี่ยมเพื่อน ๆ ตอนถูกพายุเกย์ ปี2531 กระหน่ำประจวบ และชุมพร เดินผ่านสวนเห็นกอไผ่อะไรลำใหญ่ ยาว(สูง) สวยมาก จึงออกปากขอเจ้าของสักต้น ตัดเอาสูงจากพื้นดินประมาณ 50 เซ็น แล้วขุดเอาส่วนรากที่อยู่ใต้ดินมีรากติดมาเล็กน้อย จำได้ว่าแบกขึ้นรถเมล์มา ขุดหลุมปลูกไว้ข้างรั้ว จนใครหลายคนผ่านบ้านมาขอไปปลูกหลายคนแล้ว เนื่องจากลำใหญ่ ยาว ใช้ประโยชน์ได้หลายอย่าง เช่นทำแคร่นั่งๆ นอน ๆ ทำบันได ทำไม้สอยมะม่วง และอื่น ๆ อีกมากมาย นึกจะทำอะไรก็ตัดเอา กิ่งแขนงใช้ทำค้างถั่ว ค้างบวบ ไม่ค้องไปหาที่ไหน หน่ออ่อนเก็บใช้ทำอาหารกินได้ ต้มกระดูกหมูใส่หน่อไผ่เลี้ยง ให้ต้มหมูไว้ก่อนได้เลย แล้วเดินไปเก็บหน่อไผ่เลี้ยง ปอกเปลือก หั่นใส่หม้อต้มได้เลย ไม่ขม หวานดีอีกต่างหาก ปลูกไผ่กอเดียวประโยชน์มากมายจริง ๆ
ไผ่เลี้ยง Bamboos ชื่อวิทยาศาสตร์ : Bambusa multiplex (Lour.) Raeusch.
ชื่อวงศ์ : Gramineae
ชื่อสามัญ : Hedge bamboo
ชื่อพื้นเมือง : ไผ่สร้าง ไผ่เชียงไพร ไผ่สร้างไพร เพ็ก
ชนิดพืช [Plant Type] : ไม้พุ่ม
ขนาด [Size] : สูงได้ถึง 15 เมตร
สีดอก [Flower Color] : -
ฤดูที่ดอกบาน [Bloom Time] : -
อัตราการเจริญเติบโต [Growth Rate] : เร็ว
ลักษณะนิสัย [Habitat] : ขึ้นได้ในดินทั่วไป
ความชื้น [Moisture] : ปานกลาง-สูง
แสง [Light] : แดดเต็มวัน
ลักษณะทั่วไป (Characteristic) : พืชล้มลุกอายุหลายปี เป็นไม้พุ่มเป็นกอ ลำต้นตั้งตรง กลม เป็นทรงกระบอก
กลวง ขนาด 1- 4.5 เซนติเมตร ผิวเกลี้ยง สีเขียว ไม่มีหนาม เนื้อเเข็ง มีช้อปล้องชัดเจน แต่ละปล้องยาว 20- 30
เซนติเมตร มีเหง้าใต้ดินสั้น ไม่ทอดขนานไปทางระดับ
ใบ (Foliage) : ใบเดี่ยว เรียงสลับ 2 แถว ใบรูปหอก กว้าง 0.5-1.5 เซนติเมตร ยาว 2.5-15 เซนติเมตร
ปลายใบแหลม โคนใบสอบ ขอบใบเรียบคม แผ่นใบสีเขียว มีกาบหุ้มลำต้น หนาแช็งไม่แนบชิดลำต้น
หลุดร่วงไปเมื่อแก่ ยอดกาบหนาแข็งมักมีขนคายทางด้านในมีติ่งกาบเห็นชัดเจน ตอนปลายกาบตรงที่
ต่อกับใบจะมีลิ้นใบ
ดอก (Flower) : -
ผล (Fruit) : -
การใช้งานด้านภูมิทัศน์ (Landscape Used) : ทรงพุ่มสวย ปลูกเป็นฉากหลัง บังสายตา เป็นแนวรั้ว กันลม
ปลูกตามแนวทางเดินหรือถนนขนาดเล็กในสวนสาธารณะหรือรีสอร์ท
ประโยชน์ : ใช้ทำกระดาษ ทำเครื่องจักสานทำบันได โป๊ะ แม่บันได และทำเฟอร์นิเจอร์ หน่อนำมาปรุงอาหาร
ได้หลายวิธี เช่น นำมาแกง ต้ม ผัดและดองใส่น้ำพริก ยำหน่อไม้ ลำต้นเรียวเหมาะสำหรับทำคันเบ็ดได้
การดองหน่อไม้ไว้กินเอง
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น