ค้นหาบล็อกนี้

วันเสาร์ที่ 21 กรกฎาคม พ.ศ. 2555

ส้มซ่า

ส้มซ่า
ส้มซ่า
ส้มซ่าต้นนี้เป็นการฝากท้อง  มีต้นส้มน่าจะเป็นส้มเขียวหวานที่ซื้อมากินแล้วโยนเมล็ดทิ้งขึ้นอยู่นานแล้ว  หนามยาวแหลมน่าหวาดเสียว วันหนึ่งไปเยี่ยมบ้านน้องสาว เขาเรียกให้ดูกิ่งส้มซ่าที่เขาซื้อมาปลูก ว่าทำไมมันไม่โตสักที พอเห็นแล้วพบว่ามียอดหนึ่งหนอนกินใบหมดแล้วเหลือแต่กิ่ง จึงขอตัดไปฝากท้อง(หมายถึงนำไปเสียบแปะไว้กับต้นส้มที่แข็งแรงกว่า)  ผมก็นำมาเสียบข้างไว้กับต้นส้ม  แต่เสียบแบบตรงกลางต้นเลย  ถ้าแปะติดก็จะตัดต้นส้มทิ้งไปเลย  สุดท้ายก็อย่างที่เห็นตัดกิ่งส้มต้นเดิมทิ้ง ให้เลี้ยงต้นส้มซ่าแทน  แตกกิ่งแตกใบดีตรับ

แตกกิ่งใหม่อย่างรวดเร็ว เนื่องจากระบบรากแข็งแรง ส้มซ่าโตอย่างรวดเร็ว  โตกว่าต้นแม่ที่บ้านน้องสาวอีก  และออกดอกชุดแรก  ผมคืดว่าคงไม่ติดผลหรอกเพราะกิ่งยังเล็กอยู่



ที่ไหนได้  ติดมาให้ดู สาม ผล อย่างที่เห็น   ผลโตได้ขนาดของเขาเสียด้วย สมบูรณ์ดีไม่แคระแกรน  ชุดหน้าคงมีให้ดูมากกว่านี้แน่


ชื่อภาษาไทย
ส้มซ่า
ชื่ออื่นๆ
ส้ม
ชื่อภาษาอังกฤษ
Bouquetier, Sour orange, Bitter orange, Seville orange,Bigarade
ชื่อวิทยาศาสตร์
Citrus aurantium L. cv. Group Bouquetier
ชื่อพ้อง
Citrus bigaradia Risso & Poiteau, C. amara Link, C. aurantium L. var. amara (Link) Engler [1, 2]
วงศ์
Rutaceae
ลักษณะทาง
พฤกษศาสตร์
ไม้ยืนต้น สูง 3-10 เมตร ทรงพุ่มกลม มีกิ่งก้านมาก กิ่งอ่อนเป็นเหลี่ยม กิ่งมีหนามแหลมสั้น กิ่งแก่ อาจอวบยาวถึง 8 เซนติเมตร ใบเดี่ยว เรียงสลับ มีจุดต่อมน้ำมันมาก มีกลิ่นหอมเมื่อขยี้ ก้านใบยาว 2-3 เซนติเมตร ครึ่งตอน บนแผ่เป็นปีกแคบ ๆ ถึงกว้าง รูปคล้ายสามเหลี่ยมแกมไข่กว้าง ขนาดกว้างถึง 2.5 เซนติเมตร แผ่นใบรูปไข่กว้างถึงรูปรี ขนาดกว้าง 4-7 เซนติเมตร ยาว 7-12 เซนติเมตร โคนใบสอบหรือมน ปลายมนถึงปลายทู่ ขอบใบเกือบเรียบถึงจักเล็กน้อย ดอกเดี่ยวหรือเป็นกลุ่มดอกออกที่ซอกใบ กลีบสีขาว มี 2-3 ดอก มีกลิ่นหอมแรง ปกติเป็นดอกสมบูรณ์เพศ มีดอกเพศผู้น้อย 5-12 % กลีบเลี้ยงรูปคล้ายถ้วย ยาว 0.4-0.5 เซนติเมตร มี 3-5 หยัก รูปไข่กว้างคล้ายสามเหลี่ยม เกลี้ยงหรือมีขน กลีบดอก มี 4-5 กลีบ รูปขอบขนาน ขนาดกว้าง 0.4 เซนติเมตร ยาว 1.5 เซนติเมตร เกสรเพศผู้ มี 20-25 อัน แยก 4-5 กลุ่ม ก้านเกสร ยาว 6-10 เซนติเมตร อับเรณู รูปขอบขนาน สีเหลือง เกสรเพศเมีย ก้านเกสรอวบและยอดเกสรนูนกลม รังไข่ ไม่มีขน ผลแบบส้ม รูปกลม ขนาดส้นผ่าศูนย์กลาง 5-8 เซนติเมตร มี 8-12 ห้อง ตรงกลางกลวง เปลือกหนา ผิวเรียบถึงเป็นตุ่มขรุขระ สีส้มเหลืองมีกลิ่นแรง เนื้อในเป็นกรด มีรสขม เล็กน้อย เมล็ดมีจำนวนมาก



เอาผลส้มปีนี้มาให้ดู (9 พย56)  ปีนี้ติดผลประมาณ 10  ผล 
แก่ดีแล้ว เก็บมากิน อร่อยดี หวานๆเปรี้ยว ซ่า จริงๆ
อร่อยกว่าขนุนอบแห้งของเวียตนามแบบไม่ยอมแลกกัน

51 ความคิดเห็น:

  1. ไม่ระบุชื่อ20 มีนาคม 2556 15:15

    คืออยากได้พันธุ์ต้นส้มซ่าค่ะหาซื้อได้ที่ไหนค่ะ พอดีต้นเดิมที่มีมันตายหลายปีแล้วค่ะ หาซื้อพันธุ์ไม่ได้ อยู่ต่างจังหวัดค่ะทางภาคเหนือ

    ตอบลบ
    คำตอบ
    1. ตอนนี้ส้มซ่ากำลังแก่ มีเมล็ดพอที่จะเพาะเป็นต้นใหม่ได้ ทราบแล้วติดต่อกลับด่วน แจ้งที่อยู่ทางเมลก็ได้ จะได้ส่งไปให้ครับ

      ลบ
  2. รออีกสักพัก ตอนนี้กำลังออกดอก ติดผลแก่แล้วจะแจ้งให้ทราบอีกครั้ง จะได้ส่งเมล็ดไปให้ เพาะปลูกได้

    ตอบลบ
  3. ไม่ระบุชื่อ1 เมษายน 2556 22:07

    อยากได้ผลส้มซ่า หาซื้อได้ที่ไหน หายากมากเลย

    ตอบลบ
  4. ไม่ระบุชื่อ3 เมษายน 2556 22:13

    ตอนนี้ส้มซ่าที่บ้านออกดอกติดลูกจนนับไม่ถ้วนหมายถึงออกทุกปลายกิ่งก้านเลย คงเป็นที่นำน้ำหมักชีวภาพรดไว้ พอดีตัดกิ่งเพื่อที่จะให้มันแตกกิ่งเพิ่ม พอหันไปเห็นตุ่มที่ปลายกิ่งที่ตัดทิ้งไปเสียดายหายไปอีกหลายดอกเลย แต่มีอยู่แค่ต้นเดียว แล้วต้นส้มมันก็สูงประมาณ 90 ซม.ไม่โตเลยคงพักต้นหลังโดนน้ำท่วมเมื่อปี54 ถ้าติดลูกทั้งต้น ต้นมันจะรับน้ำหนักไหวมั้ยคะ ถ้าตอนกิ่งจะดีกว่าการทาบกิ่งหรือเปล่าคะ

    ตอบลบ
    คำตอบ
    1. ต้นสูงแค่ 90 ซม. คงปลูกจากกิ่งตอน ก็ตงโตแค่ ๆนี้ ออกดอกดกมาก ติดลูกจะรับไหวไหม เราก็ปลิดลูกทิ้งเสียบ้าง เลือกช่อที่มีหลายลูกปลิดทิ้งให้เหลือน้อยๆ ผลจะได้โต กิ่งรับน้ำหนักไหว อาจหาไม้ค้ำช่วยด้วยก็จะดี ได้ผลสุกเก็บเมล็ดเพาะ จะได้มีต้นใหม่เพิ่ม ปลูกจากเมล็ดต้นจะโต พืชประเภทส้มทั้งหลายตอนกิ่งชักนำให้เกิดรากง่ายครับ

      ลบ
  5. ดิฉันอยากได้ต้นส้มซ่าที่เพาะเมล็ดแล้วเป็นต้น ไม่ทราบพอจะแบ่งขายได้ไหมค่ะ สัก 2 ต้น เพราะอยากปลูกมานานค่ะ

    ตอบลบ
    คำตอบ
    1. ไม่ได้เพาะไว้เลยครับ แต่ตอนนี้กำลังมีเมล็ด ถ้าต้องการส่งที่อยู่ไปนะครับ จะส่งมาให้ไปเพาะเองได้ครับ

      ลบ
  6. ขอเมล็ดด้วยคนน่ะค่ะ ตามที่อยู่นี่เลยค่ะ 614/69 คอนโดเอสเปรซ ดินแดง กทม 10400 อยากได้มาก จะเอาไปปลูกที่บ้านน่ะค่ะ

    ตอบลบ
  7. ได้ครับ เตรียมดินใส่ถุงรอไว้ได้เลย

    ตอบลบ
  8. ขอเมล็ดด้วยคนค่ะ ถ้าไม่เป็นการรบกวนจนเกินไป 154 ซ.พัฒนาการ 50 สวนหลวง กทม.

    ตอบลบ
    คำตอบ
    1. รหัสไปรษณีย์ 10250 ใช่ไหมคุณ..........

      ลบ
    2. ใช่ค่ะ ขอบคุณมากค่ะ ชื่อกัลย์วรา จิรอำนวยค่ะ

      ลบ
    3. ได้เมล็ดเรียบร้้อยแล้วนะคะ ขอบคุณมากค่ะ จะลองปลูกดู ขึ้นหรือไม่ขึ้นยังไงจะรายงานให้ทราบอีกทีค่ะ

      ลบ
    4. ไม่ทราบว่าเมล็ดแห้งไปหรือเปล่า นำเมล็ดแช่น้ำ แล้วแกะเปลือกหุ้มเมล็ดออก แล้วนำลงเพาะในกระถางใหญ่ก็ได้โดยใช้ดินถุงที่มีขายก็ได้ งอกแล้วค่อยแยกใส่ถุงๆละ 1 ต้น นำดินใส่กระถาง เกลี่ยหน้าดินให้เรียบ นำเมล็ดวางเรียงให้ระยะพอสมควรจนเต็มกระถางสัก 8 นิ้ว แล้วเอาดินกลบเมล็ดให้หนาสัก 1 ซ.ม. รดน้ำให้ชุ่ม ไม่เกิน 7 วัน จะงอกชูใบให้เห็นครับ

      ลบ
    5. ขอบคุณมากค่ะ สำหรับเมล็ดและคำแนะนำ

      ลบ
  9. ขายผลส้มซ่าไหมคะ ต้องการใช้ทำหมี่กรอบ หายากมากค่ะ

    ตอบลบ
    คำตอบ
    1. มีไม่พอขายครับ ช่วงนี้ก็หมดรุ่นอีกด้วย ไม่ค่อยมีคนปลูก ส้มโบราณครับ

      ลบ
  10. ไม่ระบุชื่อ14 ธันวาคม 2556 18:14

    พอจะมีตลาดรับซื้อส้มซ่าบ้างไหมครับ ตอนนี้กำลังลงแปลงประมาณ200ต้น ยังหาตลาดไม่ได้เลย รบกวนตอบด้วยนะครับ

    ตอบลบ
    คำตอบ
    1. นายแน่มาก เป็นกำลังใจให้ ตลาดผลไม้เมืองไทย ขนาด 200 ต้นต้องเก็บส่ง "ตลาดไท"

      ครับ http://www.talaadthai.com/main/ ตลาดผลไม้ขนาดใหญ่ส่งทั่วไทยและต่างประเทศครับ

      ลบ
    2. ไม่ระบุชื่อ23 ธันวาคม 2556 17:23

      ไปติดต่อแล้วครับ โกดังผลไม้ ไม่รับซื้อแถม ไม่รู้จักอีกต่างหากครับ ทำหน้างงๆ ว่า ส้มซ่าเป็น อย่างไร รู้จักแต่ส้มเช้ง ที่รับซื้ออยู่ฝั่งไหนครับ รบกวนชี้แนะหน่อยครับ

      ลบ
  11. คุณไม่ระบุชื่อ ลองติดต่อกับคุณnantana pliennuch ด้านบนดูนะครับ คุณ nantana pliennuch ต้องการส้มซ่าไปทำหมี่กรอบ

    ตอบลบ
  12. ไม่ระบุชื่อ13 มกราคม 2557 21:08

    ยังมีเมล็ดส้มซ่าเหลืออยู่อีกมั้ยคะ อยากขอเมล็ดมาปลูกบ้างค่ะ

    ถ้ามีเหลือแบ่งปันบ้าง ดิฉันขอส่งซองเปล่าติดแสตมป์ ไปรับได้มั้ยคะ

    ตอบลบ
    คำตอบ
    1. ช่วงนี้หมดแล้วครับ ตอนนี้มีผลเท่าผลมะนาว รอสักพักมีแล้วจะบอกครับ ลงที่อยู่ไว้ก็ได้ครับ มีแล้วจะส่งไปให้ครับ

      ลบ
  13. ถ้ามีเมล็ดเมื่อไหร่ ขอด้วยนะคะ จินตนา 81/496 หมู่5 ต.ลาดสวาย อ.ลำลูกกา จ.ปทุมธานี 12150

    ตอบลบ
  14. ถ้ามีเมล็ดเมื่อไหร่ ขอด้วยนะครับ
    893/1 ซอยบรมไตรโลกนารถ41 ถนนบรมไตรโลกนารถ2 ต.ในเมือง อ.เมือง จ.พิษณุโลก 65000

    ตอบลบ
  15. ไม่ระบุชื่อ10 กุมภาพันธ์ 2557 22:41

    รบกวนขอเมล็ดด้วยคนนะคะ ชื่อ นางสาวปิ่นนรี สุวรรณ์ทา ที่อยู่ 49 หมู่บ้านพรพิมาน ซ.พหลโยธิน 48 แยก 53 แขวงท่าแร้ง เขตบางเขน กทม. 10220 ขอบคุณมากค่ะ

    ตอบลบ
  16. รบกวนด้วยครับ อยากได้เมล็ดเหมือนกันครับ

    บุญ ป.
    11/5 ซ.ลาดพร้าว34 สามเสนนอก ห้วยขวาง กทม. 10310

    ขอบคุณล่วงหน้าครับ

    ตอบลบ
  17. ขอด้วยครับ กรณัฏฐ์ ผลบุตร 365 ม.14 ต.สร้างค้อ อ.ภูพาน จ.สกลนคร 47180

    ตอบลบ
  18. รออีกสักครู่นะครับ ช่วงนี้มีผลอ่อนอยู่ครับ

    ตอบลบ
    คำตอบ
    1. ไม่ระบุชื่อ8 สิงหาคม 2557 20:27

      อยากได้เมล็ดปลูกต้มส้มซ่าด้วยคนค่ะ พอมีไหมคะ ตอบทางเมลก็ได้ค่ะ toi9992@yahoo.com

      ลบ
  19. ไม่ระบุชื่อ2 พฤษภาคม 2557 22:27

    ดิฉันเป็นคนหนึ่งที่อยากปลูกส้มซ่าไว้ให้เยาวชนรุ่นหลังได้ดูแต่หาพันธุ์ไม่ได้สักที ถ้ามีเมล็ดรบกวนขอด้วยคนนะคะ นางสาวภคธนัน แสนโฮม โรงเรียนศรีบุญเรืองวิทยาคาร อ.ศรีบุญเรือง จ.หนองบัวลำภู 39180 ถือว่าเป็นวิทยาทานให้กับนักเรียนรุ่นหลังที่หาดูไม่ได้แล้ว

    ตอบลบ
  20. ไม่ระบุชื่อ18 พฤษภาคม 2557 20:18

    ขอด้วยคนครับ. นายสุจินต์ รุจิเมธาภาส. 7/14. ซ มหาทรัพย์ ถ สาธุประดิษฐ์ แขวงช่องนนทรี เขตยานนาวา กทม. 10120

    ตอบลบ
  21. รบกวนขอเมล็ดส้มซ่า ด้วยได้มั้ยคะ คือตามหามานานมากแล้วอยากปลูกไว้ที่บ้านต่างจังหวัดมากๆเลยค่ะ ขอบพระคุณอีกครั้งล่วงหน้าค่ะ
    คุณวิไลรัตน์ ผดุงพรรค์ 1624/81 ซอยกรุงเทพ-นนทบุรี 38 ถนนกรุงเทพ-นนทบุรี บางซื่อ กทม. 10800

    ตอบลบ
  22. ไม่ระบุชื่อ15 กรกฎาคม 2557 16:21

    อยากปลูกค่ะ หากมีเมล็ดพันธุ์รบกวนขอด้วยค่ะ พัชรินทร์ กิตติวัฒน์ 2000/22 หมู่6 ต อู่ทอง อ อู่ทอง สุพรรณบุรี 72160

    ตอบลบ
  23. ไม่ระบุชื่อ2 สิงหาคม 2557 14:56

    หากมีเมล็ดพันธุ์รบกวนขอด้วยค่ะ กาญจนา ขวัญบุญ 139 ม.6 ต.ท่าข้าม อ.สามพราน จ.นครปฐม 73110

    ตอบลบ
  24. ไม่ระบุชื่อ2 สิงหาคม 2557 18:26

    มีผลส้มซ่าจำหน่าย มีผลจำหน่ายตลอดปี ติดต่อ พีรกฤต 0865287909

    ตอบลบ
  25. ไม่ระบุชื่อ6 สิงหาคม 2557 17:16

    รบกวนขอพันธุ์ส้มซ่าด้วยค่ะ จารุนันท์ รวมทวีทรัพย์ 254-256 ถนนสามเสน แขวงบางขุนพรหม เขตพระนคร กทม 10200

    ตอบลบ
  26. เที่ยวชมสวน ซื้อ
    ส้มซ่า มะกรูด มะนาว ใบตอง โดยชาวสวน
    จำหน่ายผลิตภัณฑ์จากสวนนนท์แท้ 02-903-5892 , 084-164-2471
    ประเสริฐ โชติมูล
    ไทรม้า นนทบุรี

    ตอบลบ
  27. พัชรินทร์ กิตติวัฒนโชติ9 ตุลาคม 2557 07:12

    ได้เมล็ดแล้วค่ะ ขอบคุณค่ะ ขอให้ผู้ส่งได้สิ่งดีๆในชีวิต

    ตอบลบ
  28. ส่งเมล็ดส้มซ่าให้ทุกท่านแล้วนะครับ ผลการเพาะเป็นอย่างไรแจ้งบ้างก็ได้ครับ

    ตอบลบ
  29. รบกวนขอเมล็ดพันะ์ส้มซ่า ด้วยค่ะ ขอที่อยู่ของคุณแนบมาด้วยนะคะ วิชชุณีย์ อังสนั่น 4/3 ซ.สุขาอุปถัมภ์ 9 ต.ในเมือง อ.เมือง จ.อุบลราชธานี 34000

    ตอบลบ
  30. รบกวนขอเมล็ดพันะ์ส้มซ่า ด้วยค่ะ ขอที่อยู่ของคุณแนบมาด้วยนะคะ วิชชุณีย์ อังสนั่น 4/3 ซ.สุขาอุปถัมภ์ 9 ต.ในเมือง อ.เมือง จ.อุบลราชธานี 34000

    ตอบลบ
  31. รบกวนขอเมล็ดพันธ์ส้มซ่าค่ะ อยากได้มากๆ ค่ะ

    ตอบลบ
  32. ไม่ระบุชื่อ2 มิถุนายน 2558 14:19

    พี่คะ รบกวนขอเม็ดพันธ์ส้มซ่า ด้วยคะ ขอแนบที่อยู่นะคะ
    ฐานิยา เติมเจิม 47/1 ม.9 ต.บางพูด อ.ปากเกร็ด จ.นนทบุรี 11120
    จะเอาไว้าหัดทำหมี่กรอบ เพื่อมเป็นอาชีพ ตอนตกงานคะ ขอบคุณมากนะคะ

    ตอบลบ
  33. มีเมล็ดส้มซ่า คะ มีลูกขายด้วย

    ตอบลบ
  34. อยากได้เมล็ดส้มซ่าบ้างค่ะ ถ้าพอมี ขอสัก ๕ เมล็ด ค่ะ อยากปลูอนุรักษ์พับธุ์
    ที่อยู่ ฉัฐมา อาษารัฐ ๑๔ หมู่ ๘ ตำลทุ่งขวาง อำเภอพนัสนิคม จังหวัดชลบุรี ๒๐๑๔๐

    ตอบลบ
  35. อยากได้เมล็ดส้มซ่าบ้างค่ะ
    ที่อยู่ เต็มศิริ พึ่งเกษมสมบูรณ์ 858 ถ.สุขุมวิท แขวงพระโขนง เขตคลองเตย กรุงเทพ 10110 ห้อง216
    ขอบคุณมากๆนะคะ ^^

    ตอบลบ
  36. อยากได้เมล็ดส้มซ่าบ้างค่ะ
    ที่อยู่ เต็มศิริ พึ่งเกษมสมบูรณ์ 858 ถ.สุขุมวิท แขวงพระโขนง เขตคลองเตย กรุงเทพ 10110 ห้อง216
    ขอบคุณมากๆนะคะ ^^

    ตอบลบ
  37. อยากได้เมล็ดส้มซ่าบ้างค่ะ
    ที่อยู่ เต็มศิริ พึ่งเกษมสมบูรณ์ 858 ถ.สุขุมวิท แขวงพระโขนง เขตคลองเตย กรุงเทพ 10110 ห้อง216
    ขอบคุณมากๆนะคะ ^^

    ตอบลบ