การเพาะถั่วงอกตัดราก

สาธิตการเพาะถั่วงอกตัดรากด้วยภาพ ภาพแรกเป็นอุปกรณ์ที่ใช้ในการเพาะถั่วงอกวิธีนี้ เหมาะที่จะทำใช้ในครัวเรือน และทำเป็นอาชีพได้อย่างสบาย อุปกรณ์ที่เห็นก็มี กระสอบป่าน รังถึง มุ้งไนล่อน นั่นคืออุปกรณ์ที่ต้องเตรียม แต่สามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้หลาย ๆ ครั้ง

ภาพที่สอง เมล็ดถั่วเขียวคัดอย่างดี ถั่วเขียว 1กิโลกรัม เพาะได้ถั่วงอก 7 กิโลกรัม คัดเอาถั่วซีกและขยะออกให้หมด

ต้มน้ำเดือดเพื่อแช่ถั่วเขียว ช่วยให้ถั่วงอกเร็วขึ้น
แช่ถั่วทิ้งไว้ 1 คืน

ขั้นตอนการเพาะ

1.วางกระสอบที่แช่น้ำจนเปียกบนรังถึง

2.วางตาข่ายไนล่อนบนกระสอบ

3.โรยถั่วเขียวที่แช่น้ำจนเมล็ดแต่งตึงดีแล้ว

4.เกลียถั่วให้เต็มพื้นที่พยายามอย่าให้ถั่วซ้อนเมล็ดกัน
5.ปิดด้วยกระสอบ

6.ปิดด้วยตาข่ายไนล่อน

7.ปิดด้วยกระสอบ

8.โรยถั่วเขียว



9.ทำ 3ชั้นในหนึ่งรังถึง เสร็จแล้วยกซ้อนกัน รดน้ำทุก 2 ชั่วโมง

3 วันจะได้ถั่วงอกอย่างสวย เต็มรังถึง

เวลาเก็บเกี่ยวใช้มีดตัดรากถั่วให้ชิดตาข่ายไนล่อน รากจะติดไปกับกระสอบ ทำความสะอาดซักตากแห้งนำกลับมาใช้ใหม่ได้

ถั่วงอกที่ได้ลางน้ำให้สะอาดเก็บไว้กินได้นาน ไม่เน่า ใส่ตู้เย็นสดอยู่ได้หลายวัน ลองทำดูคุณทำได้