ผักอินทรีย์เกิดจากดิน:3

             ถั่วฝักยาว เป็นผักที่นับว่าอร่อย และมีประโยชน์ชนิดหนึ่ง  แต่เชื่อไหมว่าไม่เคยซื้อถั่วฝักยาวกินเลย  เนื่องจากว่าเป็นผักอายุสั้น  ที่มีการใช้สารพิษมาก  จึงเป็นผักที่น่ากลัวอันตรายมาก
              แต่ถั่วฝักยาวสามารถปลูกกินเองได้โดยไม่ต้องใช้สารพิษ  ที่เห็นปลูกไว้ประมาณ 20 ต้น  ใช้วิธีการป้องกันกำจัดเพลี้ยซึ่งขนมาโดยมดดำ  วิธีการคือ ล้างด้วยน้ำ บี้ด้วยมือ  ซึ่งปกติเกษตรกรปลูกขายจะทำไม่ได้  จึงไม่ได้ถั่วฝักยาวสุดแสนอร่อยอย่างเรา